2011年05月09日
いちごジャムを作りました
昨日、苺狩りでお世話になっている金原農園さんのハウスのいちごの片付けでただでいちごをいただけるのでジャム用にダンボールいくつかに頂レシピもいただき、レシピより砂糖控えめですっぱく出来ました。（アイベリーが多かったのかな？）
それと、スタッフのＯからの希望のアメーラだかオメーラだったかのトマトはトマトの品種はもも太郎です。作り方でアメーラになるようで、品種でなくブランド名です。このトマトの作り方は限界まで水を切るのでちょっと怖くて出来ません。（夏は雨が多いのうちのハウスでは無理そう、冬作なら可能です。でも今年のお正月のトマトはかなり甘かったな）
それと、スタッフのＯからの希望のアメーラだかオメーラだったかのトマトはトマトの品種はもも太郎です。作り方でアメーラになるようで、品種でなくブランド名です。このトマトの作り方は限界まで水を切るのでちょっと怖くて出来ません。（夏は雨が多いのうちのハウスでは無理そう、冬作なら可能です。でも今年のお正月のトマトはかなり甘かったな）
Posted by 夢創造館 at 11:31│Comments(0)
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