頂いた野菜で和洋折衷料理

夢創造館

2011年01月31日 10:45




スタッフのOです。
昨日は仕事が早めに終わったので、本当に久しぶりに家で晩御飯を作りました。

先日頂いた野菜を総動員して作ったポトフ。

そして、なぜか麻婆豆腐丼↓



さらに、こちらも頂いた白菜漬け↓



これが本当の和洋折衷。
(和洋折衷の「ちゅう」は中華の中じゃないのね。)

最近外食続きで、ビタミン関係が足りなかったので、
たっぷりの野菜で、元気になることができました。

ただ、ポトフは作りすぎました。
明日も明後日も、当分ポトフです。

ちなみに、野菜をくれたのは社長です。
このブログを読んでくださっている方は、気づいていらっしゃると思いますが、
社長の趣味は農業。
そして、お客様やスタッフに野菜をプレゼントしてくれます。

身内が言うのもなんですが、これがすごく美味しい。
(きっと利益度外視で、高い肥料とか使ってるんだろうな。)

ごちそうさまでした。
次は料理した状態で、頂きたいです(笑)。

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